店舗物件取得費用、什器備品購入費、求人採用費、研修教育費、net広告、看板、販促物作成
開業費用は、「ヒト」・・・人材、「モノ」・・・店舗物件、「ジョウホウ」・・・集客広告、の三つの費用が必要になります。
「ヒト」・・・人材は採用広告、技術・接客等の研修費、人件費。
「モノ」・・・店舗保証金、賃料、工事費等。
「ジョウホウ」・・・ネット広告、チラシ、パンフレット、看板等広告全般。
沢山の選択肢の中から最も費用対効果が良いものを選択し、限られた資金を最大限に活かします。
開業へかかる費用の中で「ヒト」にかかる費用が高騰。以前に比べて店舗賃料や、広告費に対するコストが下がっている一方、若年層の減少や出店数の増加で慢性的な人材不足に陥っています。出店地域に強い媒体の選定や求人情報の掲載方法が重要となります。
求人広告・・・5-8万/回（3-5回要）
研修費・・・10-万/人
求人広告・・・5-8万/回
研修費・・・5-10万/月
出店にかかる費用で一番大きいなものが店舗費用になります。出店地域や坪数によって費用は大きく違って参りますが毎月の固定費になりますので予算に応じて無理ないプランが必要です。
保証金・・・100-300万
家賃・・・20-40万/月（工事期間中にかかる空家賃も必要）
工事費・・・20-30万/坪
什器・備品・・・50-100万
（あくまで概算になります。店舗の規模、立地条件等により変動します）
ここ数年でネットでの発注で以前とは比べ物にならないくらい安価で高品質のものが手に入るようになりました。通常のメニューに加え、季節やキャンペーンに合わせた販促物を作成することは勿論、ネット広告は集客には欠かせないアイテムとなっております。
サイン看板・・・10万（デザイン費含まず）
パンフレット・・・5万/1000部（デザイン費含まず）
メニュー・・・0.5万/5部（デザイン費含まず）
ポスターポップ・・・3-5万/10部（デザイン費含まず）
配布チラシ・・・5万/10000部（デザイン費含まず）
ネット広告・・・無料〜3-10万/月（デザイン費含まず）
